γ-Aminobuttyricacid (GABA) ist eine natürlich vorkommende nicht-Protein-funktionelle Aminosäure, die ein wichtiger hemmender Neurotransmitter im Zentralnervensystem des Säugetiers ist und eine regulatorische Wirkung auf eine Vielzahl von Funktionen im Organismus hat.
Mit der Vertiefung der Forschung wurden die physiologischen Funktionen von GABA aufgeklärt und haben sich zu einer neuen Art von funktionalem Faktor entwickelt, die in der Medizin, im Lebensmittel und im Gesundheitswesen sowie in der Landwirtschaft und in anderen Branchen häufig eingesetzt wurde. Gegenwärtig wurde die Lebensmittelsicherheit von GABA von Ländern wie den Vereinigten Staaten und Japan weithin anerkannt, und die Vorschriften verschiedener Länder haben es auch ermöglicht, GABA nach dem anderen zu üblichen Lebensmitteln zugesetzt zu werden, und China genehmigte auch γ-Aminobuttersäure Als neue Ressourcenfood im Jahr 2009 (Ankündigung Nr. 12 des Gesundheitsministeriums im Jahr 2009) und zu einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Getränken, Kakaoprodukten usw. hinzugefügt werden.
Die Rolle von γ-Aminobuttersäure
GABA wurde bereits 1883 von Wissenschaftlern künstlich synthetisiert und existierte in Pflanzen, Tieren und Pilzen weitgehend, aber erst 1950 bemerkten Wissenschaftler, dass GABA in extrem hohen Niveaus in den normalen Gehirns von Säugetieren gefunden wurde. Später wurde festgestellt, dass GABA der wichtigste inhibitorische Neurotransmitter im Zentralnervensystem von Säugetieren, Krustentierinsekten und einigen parasitären Würmern ist, die mehr als 40% der Hemmnerv -Leitung vermitteln, daher die Abnormalität dieses Transporters, Gaba, kann, kann daher die Abnormalität dieses Transporters, Gaba, können können induzieren eine Vielzahl von neurologischen Erkrankungen.
GABA hat eine postsynaptische inhibitorische Wirkung, die die postsynaptischen Neuronen durch die Mechanismen der postsynaptischen Membranhyperpolarisation, die Verringerung des ionischen Innenflusses und die Verringerung des Zellmetabolismus und des Sauerstoffverbrauchs in einen schützenden hemmenden Zustand versetzen und reduzieren können und die Verringerung des Zellmetabolismus und des Sauerstoffverbrauchs reduzieren kann und reduziert werden kann und reduziert werden kann und reduziert werden kann Die Freisetzung von Glutamat durch präsynaptische Hemmung, die den Tod von Neuronen in der Perfusionszone reduziert. Sein menschliches Experiment zeigt, dass orales GABA eine gute Wirkung auf beruhigende und gegen Angstzustände hat, den Schlaf verbessert, den Blutdruck reguliert und Epilepsie behandelt.
1. Soothing Emotionen
Es wurde festgestellt, dass die GABA -Konzentration in Plasma und Cerebrospinalflüssigkeit von Patienten mit affektiven Störungen, depressiven Patienten und alkoholisch depressiven Patienten verringert wurde. In tierischen Experimenten kann GABA die Rolle der Anti-Angst-Auslassung spielen, indem er den Gehalt an Stickoxid im frontalen Kortex ängstlicher Ratten reguliert. Um zu verhindern, dass die angstbedingten Informationen das Gehirnanweisungszentrum erreichen, von der Grundursache der Angst. GABA bindet an anxiolytische Gehirnrezeptoren und aktiviert sie und arbeitet dann synergistisch mit anderen Substanzen, um zu verhindern Frontalrinde ängstlicher Ratten. Aktuelle Untersuchungen bestätigen, dass die Wiederherstellung der GABA -Funktion eine Rolle bei der Behandlung von Antidepressiva spielt, sodass das GABA -System wahrscheinlich zu einem zukünftigen therapeutischen Ziel für eine bipolare Störung wird.
2. Schlafstörungen
GABA wurde als im Zusammenhang mit dem Schlaf angesehen, und zahlreiche tierische Experimente und menschliche Experimente haben die wichtige Rolle von GABA bei der Verbesserung des Schlafes der Probanden bestätigt. Bestehende Studien haben gezeigt, dass γ-Aminobuttersäure die Zeit des Schlafes verkürzen und den Slow-Wave-Schlaf II und die sich schnell bewegende Augenschlafperiode verlängern kann. Gleichzeitig werden die beruhigenden und schlaffördernden Wirkungen einiger Arzneimittel auf ihre Fähigkeit zurückgeführt, die Affinität von GABA-Rezeptoren zu erhöhen, um die Bindung von GABA an Erkennungsstellen zu verbessern. Es gibt auch Medikamente, die den Abbau von GABA hemmen können, um seinen Gehalt im Gehirn zu erhöhen, was auch die Dauer des langsamen Schlafes bis zu einem gewissen Grad erhöht. Es wurde festgestellt, dass die Wirksamkeit von GABA bei der Behandlung des kindlichen nächtlichen Cry -Syndroms 87,5%betrug; Es wurde auch festgestellt Verbesserung der neurologischen Funktion.
3. Blutdruck regulieren
GABA hat als wichtiger Hemmsender im Gehirn eine wichtige regulatorische Wirkung auf die kardiovaskuläre Aktivität von Säugetieren. In einer großen Anzahl von tierischen Experimenten kann GABA den Blutdruck verringern und Bradykardieeffekte auswirken. GABA kann die Vasodilatation effektiv fördern, den Blutfluss erhöhen, die Versorgung mit Sauerstoff erhöhen, den Stoffwechsel fördern, um den Blutdruck zu verringern. Hypertensive Patienten haben häufig eine verringerte Nierenfunktion, und GABA hat einen Nierenfunktionsaktivierungseffekt. Aufgrund der Aktivierung der diuretischen Wirkung kann es das überschüssige Salz aus dem Urin fördern, so dass der Blutdruck gesenkt wird.
4. Anti-Husteneffekt
Zusätzlich zu seiner Rolle als Sender kann GABA auch als Modulator verwendet werden, um die Funktion des autonomen Nervensystems zu regulieren, und in nicht-neuralen Geweben kann es die Rolle von Hormonen oder trophischen Faktoren spielen. Immer mehr Studien haben gezeigt, dass GABA eine wichtige Rolle im Atmungssystem spielt. Es handelt sich um cholinerge parasympathische Nerven und Tachykinin-haltige sensorische Nervenregulator, die an der Regulierung von Atemwegs allergischen Reaktionen beteiligt sind, kann die nerveninduzierte Cholinerg- und Tachykinin-vermittelte Kontraktion hemmen können von Atemwegs -Glattmuskeln, mikrovaskulärem Leckagen und anderen Problemen mit einem starken Hustenseffekt.
5. Auswirkungen auf die Fortpflanzung
GABA kann an der Regulierung der vorderen Hypophysenhormonsekretion auf der Ebene des Hypothalamus und der Hypophyse teilnehmen, wodurch die Funktion von Eierstöcken und Eileiter bei Frauen indirekt beeinflusst wird. Mit Spermienmotilität und Steroidhormonproduktion. Gaba -Rezeptoren existieren auf der Oberfläche der Spermienmembran, was darauf hindeutet, dass GABA eine bestimmte Beziehung zur Spermienfunktion hat. Das Vorhandensein von GABA -Rezeptoren auf der Oberfläche von Spermienmembranen legt nahe, dass GABA eine Beziehung zur Spermienfunktion hat. GABA und Spermatozoen. Einige Studien haben vorgeschlagen, dass es notwendig ist, um die Erfolgsrate der künstlichen Befruchtung in vitro qualitativ hochwertige Spermien zu verbessern, und GABA kann als additive Komponente verwendet werden.
GABA -Aufnahmequellen
GABA ist in verschiedenen Lebensmitteln wie Tee, Reiskeimen, braunem Reis, fermentierten Impulsen und Maulbeerblättern weit verbreitet. Die Anreicherung von GABA in Pflanzen hängt mit der Stressreaktion von Pflanzen zusammen. Proteine werden durch ihre intrinsischen proteolytischen Enzyme hydrolysiert, um große Mengen an Glutamat zu erzeugen, die durch Glutaminsäure -Decarboxylase katalytisch umgewandelt werden können, um unter bestimmten Bedingungen GABA zu erzeugen.
Einnahme von Gamma-Aminobuttersäure (GABA)
Gegenwärtig genehmigte China 2009 auch die γ-Aminobuttersäure als neue Ressourcenfutter (Ministerium für Gesundheitsministerium Nr. 12 von 2009), die die Aufnahme von ≤ 500 mg/Tag festlegt.
Anwendung von γ-Aminobuttersäure
Die GABA in unserem Land verfügt über eine reichhaltige Rohstoffressourcen und eine bestimmte technische Grundlage und hat zunächst die Industrialisierung erreicht, zusätzlich zu pharmazeutischen Rohstoffen, aber auch als Hilfshirn, niedrigeren Blutdruck, funktionelle Inhaltsstoffe, die in einer Vielzahl von funktionellen Lebensmitteln verwendet werden.
