D-Glutaminsäure
D-Glutaminsäure ist in sehr niedrigen Werten vorhanden. In den letzten Jahren wurde jedoch festgestellt, dass D-Glutamat auch in einigen biologischen Prozessen eine wichtige Rolle spielt. Zum Beispiel kann D-Glutaminsäure das neuronale Wachstum und die Reparatur fördern und die Behandlung von neurodegenerativen Erkrankungen aufweist
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